土鸡养殖新技术范例6篇
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[关键词]土鸡;规模化养殖;经济效益;生态养殖;饲养管理
土鸡养殖是我国当前鸡肉行业中具有特色的产业,优质土鸡的养殖可以直接应用到生产中,与普通鸡肉相比,优质土鸡虽然有增重比较慢的缺点,但是其优势是所有普通鸡肉都无法达到的。随着市场需求的不断扩大,土鸡饲养向规模化生产不断扩大,但是在实际饲养过程中,技术和管理方面存在问题,导致经济效益不高,为了改善这一状况,积极进行优化,土鸡规模化高效益生态养殖技术得到广泛应用。
1养殖场地
1.1选址
在土鸡养殖过程中,养殖场地的选择是比较重要的,在进行选址时首先应当远离人口聚居地,或者距离居民生活区500m以上,并且地势的高度应当不高于20°,另外养殖环境中必须具备水源充足、交通便利以及林荫稀疏等良好条件。在选择养殖场地时林荫疏密的程度在一定程度上会影响养殖效果,如果过于稀疏会产生大量杂草或者灌木,不利于土鸡的活动,但是过于稠密又会影响透光性,滋生大量害虫,所以对养殖场地的稀疏程度应当控制在70%左右最好。在选址以后需要对养殖场地进行改造和清理,将杂草和灌木等进行清理,同时改善养殖环境的透光性,为土鸡饲养提供优质的环境。
1.2鸡舍建造
进行鸡舍建造也是比价讲究的,应当遵循坐南朝北的规律,在建设时需要注意的是鸡舍的养殖密度,一般每个鸡舍的容量应当不得超过2000只,建设时还要考虑到鸡舍的通风性和排水的便利性。鸡舍建设完成以后需要在周边建立起栅栏,栅栏使用防锈钢丝围网或者尼龙网等材质即可。鸡舍建设完成以后并不是一成不变的,需要根据土鸡的成长进行变化,不同阶段的土鸡使用不同的鸡舍。在育雏鸡舍中的采用发酵床技术可以控制呼吸道疾病的发生的概率,并且改善空气环境。在中鸡和大鸡的鸡舍中,为了防止土鸡之间进行打斗一般会设置不同的栖架,良好的栖架还可以降低土鸡与粪便的接触,防止消化道疾病的发生,同时为鸡舍增加单位面积中的饲养量。尤其注意的产蛋的土鸡,必须设置好产蛋箱,保证鸡蛋的质量。
2土鸡饲养
2.1不同成长几段,饲养方法不同
育雏阶段,必须保证鸡舍中清洁,并及时进行消毒,将鸡舍的温度控制的合适的范围内,一般是在33℃左右,湿度需要控制在60%以上,一般雏鸡出壳10h左右就可以进食。当土鸡的毛干以后可以将其放入育雏室进行初饮,初饮的水温应当与室温接近,并且不可断水,每天定时对饮水器进行清理。针对3周龄以上的土鸡和产蛋期的土鸡,采取放牧式养殖方法,在进行放牧之前应当适当喂养少量精饲料,放牧以后适当增加饲料的量。雨天不可进行放牧。对土鸡的放牧范围应当是遵循由大到小的规律,同时逐渐加长放牧时间。对放牧场地的选择应当以1个月为周期经常进行轮换。夏秋季节一般是采取自然光照,冬春季节可以适当增加人工补充光照,尤其是在产蛋之前,适当增加人工光照有利于保证鸡蛋的质量。但是需要注意的是补充光照时间应当由短到长,早晚补充最佳,在补充光照初期,时间一般控制在每周1h左右,光线的强度应当遵循逐渐明亮或者逐渐变暗的规律。
2.2饲料与补饲
饲料和补饲对土鸡的养殖有重要影响,一般在育雏期采用全价颗粒料,但是这种饲料会导致土鸡在后期的放养阶段对粗饲料的吸收和消化降低,针对这一问题在育雏期可以在饲料中适当添加一些饲草或者谷物,促进雏鸡的肠道发育。另外土鸡也可以从昆虫和青草中摄取部分营养,所以在进行土鸡饲养过程中,可以适当喂养一些紫花苜蓿、白三叶等饲草,萝卜和白薯也可以作为补饲的食材。在土鸡养殖中饲喂昆虫可以提高土鸡的增重率和产蛋量,提高经济效益。
3疾病防治
土鸡发生比较频繁的疾病一般是球虫、大肠杆菌、鸡痘、呼吸道疾病等,如果在饲养过程中没有对这些病情进行控制会直接影响饲养效果。球虫、大肠杆菌以及呼吸道疾病等一般是采用发酵床技术进行防治,通过改善鸡舍的环境降低疾病发生概率。在使用发酵床技术的同时还可以采用中草药进行预防,可以减少抗菌药的使用,保证土鸡的肉质。在放牧时期,尤其重视土鸡疾病的控制,因为这一时期土鸡很容易受到寄生虫的感染,针对这一问题,在进行放牧饲养之前,可以给土鸡适当的喂食伊维菌素与阿苯达唑等药物,防止寄生虫的出现,同时使用板蓝根和黄芪多糖散等对病毒性疾病急性控制和预防,在进行疾病控制时期,需要注意必须在上市之前的一个月取消使用抗生素类药物。土鸡饲养中的最严重的疾病是新城疫,这一疾病可以通过对抗体水平进行实验室检测制定相关的免疫程序,其目的是保证土鸡抗体保持在科学范围之内。在使用新城疫疫苗时,雏鸡一般是使用新城疫Ⅳ逐羽点眼或者滴鼻,中大土鸡可以使用新城疫Ⅰ对颈部皮下或者胸部肌肉进行注射。
4结束语
土鸡养殖行业得到广泛发展,虽然在增重上比较缓慢,但是其安全无污染的优势受到广大欢迎。在进行土鸡饲养时,为了保证土鸡的质量,获得更好的经济效益,必须对养殖技术进行研究,分析普通养殖中存在的问题,并进行优化和改造。本文通过规模化高效益生态养殖技术的分析,优化土鸡生长环境,根据不同的阶段采取不同的饲养手段,以科学化素养技术进行饲喂和补饲以及疾病防治,保证土鸡的健康成长,获得更好的经济效益。
作者:周小闽 单位:重庆市渝北区玉峰山镇农业服务中心
参考文献
关键词:养鸡模式:竹园循环
采用竹园养鸡、结合养殖基地内鱼塘,形成生态循环的立体模式,即种植竹园一园地养鸡一鸡粪肥园、养鱼一塘泥肥园一竹园培草一虫、草养鸡,形成鸡、鱼、虫、草、粪生态链的良性循环。利用竹园养土鸡,园地中的青草和小虫作为土鸡的饲料,提高土鸡品质,减少土鸡饲料用量;利用幼鸡粪便养鱼,节省了鱼塘饲料成本;土鸡啄食青草、小虫,减少化肥、农药、除草剂的使用量,鸡粪培植土壤,保障竹园长势良好。采用竹园循环生态养殖模式,既节约了土地资源,增加土鸡养殖数量,提高了肉鸡品质,又解决了养殖业的面源污染,改善了土壤肥力,对保护生态环境,提高生态效益、经济效益有着十分重要的作用。
1 基本情况、产业规模、产业水平
桐乡市中翼养殖专业合作社成立于2004年3月,为本市最大的土鸡养殖专业合作社,成立8年来,按照《合作社法》和《合作社章程》要求规范运作,以农业产业化为发展方向,20lO年重点建设了示范养殖基地,对品牌建设以及养鸡新技术、新品种的推广等方面进行了扎实措施,实行统一投入品供应、统一销售的标准化生产,示范带动作用明显。通过合理的内部机构设置、健全的规章制度和建立的畅通的营销渠道,合作社2012年实现销售收入1115万元,取得的经济效益和社会效益显著。
2 产业发展优势与潜力分析
随着国民经济不断增长和人民生活水平的提高,生活质量也在不断地向前发展,人们的肉食结构发生了变化,对高品质畜禽产品要求越来越高,倡导绿色禽产品市场消费新理念越来来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一,在我国有“无鸡不成宴”传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉占有量10―12千克,与发达国家相差甚远。从长远来看,随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,鸡肉消费将不断增加,鸡肉生产仍有较大的发展空间。
合作社生产的土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,合作社生产的“中翼”牌土鸡、土鸡蛋畅销当地市场,在杭嘉湖市场已经具备了相当的知名度和影响力,市场供不应求。因此,开发竹园循环生态养殖模式,进行养殖规模,利用竹园是天然的绿色屏障,减少土鸡发病率,减少药物用量,增加土鸡活动量,无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,市场前景十分广阔。
3 基地建设的必要性和建设条件
3.1 建设的必要性
一是发展效益农业的需要。随着形势的发展,桐乡农业产业结构也在发生变化,由过去的种植业为主,逐步调整为种植业和养殖业并举。竹园循环生态养模式的建立,既保护了生态环境又调整了产业结构,符合桐乡农业发展方向,对农业增产增收、满足广大群众对高品质生活必需品的消费需求、促进农业发展有着十分重要的作用。
二是发展标准化农业的需要。目前桐乡市土鸡仍以农户散养为主,养殖规模小、产业化程度低,普遍存在生产设施简陋、养殖技术落后、品种改良滞后等问题,由此带来周围环境的面源性污染和土鸡抗病能力的下降,从而制约了土鸡和土鸡蛋产量的增加和品质的提高,制约了土鸡养殖业的可持续发展。促进桐乡市土鸡养殖业走向产业化、标准化,促进农村产业结构调整和农民增收。
三是改善提高农产品质量的需要。目前桐乡肉鸡以集中圈养、喂食饲料为主,品质较差,不能满足人民群众对高品质鸡肉产品的需求,而采用竹园放养,增加鸡的活动量,食用竹园中的青草、小虫,并应用中草药防疫技术及中草药饲养技术,提高土鸡肉质,坚持发展绿色生态养殖,走安全、高效、优质化路子,合作社的“神仙鸡”、“神仙蛋”受到广大消费者的欢迎,市场前景十分看好。
四是合作社非常重视标准化农业的发展,基地内鸡舍、围栏、管理房等基础设施完善,具备了较好的物质条件;合作社2010年3月至12月组织实施了桐乡市土鸡养殖技术标准化生产示范基地建设项目,项目以桐乡市畜牧兽医局、屠甸镇农经中心为技术依托,实施竹园生态循环养殖模式,具备了实施的的技术条件;合作社建有健全的管理制度、饲养制度、防疫制度和财务制度,对饲料、用药严格把关,不管是苗鸡还是商品鸡均符合国家规定的无公害农产品质量标准。
不久,一个年轻人骑着摩托车汗流浃背地赶来了,看到客人,他嘿嘿地笑着。
看着眼前这名皮肤黝黑,身材瘦小,年龄与自己相仿的年轻人,我突然想到一句话:“男人的高度,不是用尺子量出来的。”30岁的他,凭自己的努力经营起一座养殖场和一家农家乐,这其中,付出过多少汗水?我对他的成长以及创业过程充满好奇。这个努力拼搏跳出了农门,却又义无反顾地返回乡间的年轻后生,在生养他的茫茫大山沟里勾画出了一幅林下土鸡养殖的美丽图景。
最初的打算:
捧上“铁饭碗”当回城里人
这个叫陈鹏的年轻后生,1984年出生于甘肃省临潭县八角乡庙花山村木扎河社,2004年毕业于甘肃省404核工业学校。在他身上,有一种西北人的热情、豪爽,也时刻体现着一股敢闯敢拼的精神。
中专毕业后的陈鹏,为了开拓视野,锻炼自己,并没有回家就业,而是先后在深圳、广州、江苏、上海等地跑业务,做销售,想正儿八经地当城里人。经过几年的艰苦打拼,最后终于在上海站稳了脚跟,于2008年在上海创业成立了自己的一家小型贸易公司。三十而立,在80后同龄青年中,他算是成功的。但即使当了9年城里人,他仍然忘记不了自己是一个农民的儿子,时刻惦念着家乡的山山水水。2013年春节,陈鹏回了一趟老家,对家乡的自然资源进行了一次认真地调研和考察,他认为八角乡生态环境好,土地资源丰富,适合发展高原养殖业,于是他做出了一个令常人不能理解的决定:放弃上海的工作,回到家乡,养殖林下土鸡,重新创业。
说干就干,那年三月初,他踏着初春的瑞雪,走出大山,一路到浙江、广州、成都等地考察学习土鸡养殖技术和好经验,选择鸡种。两个月后他取经回来,一边忙着修建养殖场,一边利用晚上休息时间查阅资料,摄取各种与土鸡养殖有关的信息。很快,他对养鸡有了一定的把握,并制定了初步的发展规划。他说:“以前,养鸡一直被认为是技术含量低、工作环境差的行业,在农村,根本没人把养鸡当专业来务,如今时展了,科学技术在养殖业中早已广泛应用,我要改变这种传统观念。”他认为,随着经济发展和社会进步,传统的种植、养殖方式必将淘汰,科学化、规模化是必然趋势。
曾经的梦想:
当一个养鸡的“小老板”
他养殖林下土鸡的创业想法得到了村里人的赞同,更得到了乡党委、政府的肯定,八角乡党委、政府为他争取筹措到了一部分启动资金,配备了鸡棚和一些基础设施。加上他自己这些年在上海等地工作时攒下来的十几万元,2013年4月底,总投资30万元的高原生态养殖场正式建成,养殖场占地面积50亩,建有厂房4栋,当年5月1日正式引进第一批雏鸡,土鸡存栏2500多只。“8月底再引进15000只雏鸡。到年末,获纯利润7万元左右。2014年扩大规模养殖,全年引进雏鸡40000多只,销售量也增加了3倍,另外还要帮其他养殖户销售,2014年的纯利润是15万元,并通过开农家乐,收入保持在了20万元。” 2015年,他养鸡40000只,纯利润保持在了15万元,加上农家乐和养牛的收入,其收入突破了30万大关。
俗话说:万事开头难,一名缺少养鸡经验和技术的人,真正做起养殖来,遇到的困难可想而知。初期由于技术不够娴熟,雏鸡的防疫没有把好关,赔了好几千元。可他不气馁,不恢心,他坚信,只要肯吃苦,肯钻研,就一定能开辟出一条属于自己的致富路。顶着巨大压力,硬着头皮查资料、找专家,观察鸡的活动情况、生长速度、粪便特点等,结合气温、土质、水质等客观因素分析成活率低的原因,最终确定引进两种抗寒能力强的土鸡进行重点养殖。在不断实践,不断总结养殖经验后,陈鹏取得了一点成绩:2013年10月,第一批土鸡出栏,颇受欢迎。又经过两年的探索,目前雏鸡的成活率已经提高到90%以上,他成了远近闻名的养鸡能手,成了当地有名气的一个大老板。
如今的追求:
做创业的“领头雁”
为了给林下土鸡打开销路,他在冶力关镇设了3个销售点,与冶力关各农家乐都建立了供销关系,2014年初,贷款盘下了庙沟村的一个农家乐。这样,他更忙了,除了往销售点运鸡,往各个农家乐送鸡,还要打理养鸡场和农家乐。每天,骑着摩托车,在冶力关镇和八角乡之间至少往返8次,苦并快乐着。2014初,他为自己制定了一个目标:使林下土鸡的销售达到30000只以上,养殖场和农家乐总收入突破20万元;同时,继续扩大投入,学习养牛技术,于年底前修建牛棚4座,养牛10头,利用牛粪培养虫子,喂养土鸡,使杏林更肥沃。
创新和坚持是陈鹏做事的法宝,他在养殖土鸡的过程中创造性地提出了“人鸡合一”理念。他认为鸡场里所有要素,包括鸡舍、饲料、环境、营养、疾病控制要达到和谐统一,才能符合鸡的生长、生理、生物学要求。因此,他选择林下养殖,采用放养的模式,在场内种有杏树、苜蓿、板蓝根、柴胡、防风、羌活、蒲公英等多种植物,让鸡能自己去找食吃,而且食物又能提高自身免疫能力,成为名副其实的虫草鸡。目前,他在50亩场地内种植山杏树4万株,种杏树的原因有二:一、可为虫草鸡提供食物;二、杏核能产生一定的经济收入。他常说:“养鸡可不是简单的体力劳动,而是一项对人,鸡,环境要求都很高的工作。”
____8年10月,____同志积极响应中组部选聘大学生扎根农村、服务农村的号召,参加了信阳市第二批大学生村干部的选拔,经过笔试、面试等层层筛选,怀揣梦想的他,来到息县夏庄镇____村当起了“村官”,迈开了人生旅途的第一步。
从学校到农村,从学生到村官,巨大的心理落差、经济落差和环境落差令他感到了前所未有的压力。在夏庄镇党委、政府领导及同志们的亲切关怀下,经过一段时间的调整适应,无所适从的他很快从迷惘和彷徨中走了出来,实现了角色的转换,激情与活力又重新展现出来。
作为一名从农村走出去的大学生,____对农村有着很深厚的感情。在深入调查研究之后,他认识到,农村要发展,农民要增收,最关键的是要找到一条适合农村发展的路子。经过仔细考虑,他最终把创业的目光放在了发展养殖业上。虽然养殖业风险很大,但他认为,作为一名大学生“村官”,就是要有一股敢打敢拼的闯劲儿,为农村发展贡献一份力量。
____把“干给农民看、带着农民干、帮着农民富”作为自己的创业动力,带头投身到“全民创业”的大潮中来,他要通过自己的创业实践,影响一批人,带动一班人,致富一村人。经过市场调查,____发现投入成本少、饲养周期短、经济效益高、市场风险小、技术简单易学的土鸡养殖是最适宜本地养殖的创业项目。理清了思路,认准了方向,____决定投资养殖土鸡。他多方筹资5万元创办了占地1000多平方米土鸡养殖场。
创业,说起来容易,做起来难。每一个人的创业之路都会有坎坷,不会是一帆风顺的。他在养鸡过程中,饱尝了创业的艰辛。养鸡,对于一名大学生来说是个全新的概念,必须从头学起。为了能够全面准确掌握土鸡饲养技术,他除了购买《土鸡饲养技术指南》《养鸡技术大全》等养鸡专业书籍钻研之外,还拜养殖户周宏明为师,虚心向周宏明学习养鸡技术。从第一批1500只苗鸡购进后,他就没有离开过鸡舍。苗鸡防疫、打扫鸡粪、粉碎饲料等工作他都亲力实践。这些,对于从未干过体力活的____来说已是不易,而鸡舍内刺鼻难闻的鸡粪味更是令他接近窒息。一个个考验,一道道难关,他都从容面对,知难而进,全力以赴。付出终有回报,____9年7月,他饲养的第一批土鸡终于成功出栏。据测算,除了苗鸡、防疫、饲料等成本之外,1500只土鸡净赚8000元。虽然未达到预期收益,但他收获了养鸡的技术与创业的经验,更重要的是收获了人生的价值!
____第一批土鸡出栏后,周围的村民不再对这个“不喑五谷”的大学生冷嘲热讽了,取而代之的是随处可闻的赞扬声。面对成功,他没有浅尝辄止,自我陶醉,而是在谋划更大的创业项目,向更高的目标冲刺。他把赚得的“第一桶金”用于扩大再生产,以“滚雪球”的方式发展养鸡事业。如今,____的第二栏土鸡已达到____0只的规模,养殖场占地面积近1300余平米,又聘请饲养员2人。
随着人们生活水平的提高,优质鲜鸡蛋(土鸡蛋)和土鸡的消费需求日益旺盛,发展优质蛋鸡(改良土蛋鸡)生产,既可满足市场对优质禽产品的需要,又可提高养殖效益,是新农村建设中适宜推广的高效养殖项目,镇党委、政府经7月3日组织部分村干部、养殖户赴上高考察后,决定在本镇大力发展禽蛋产业,并制定如下实施方案:
指导思想与目标任务。
以科学发展观为指导,以加快农民增收为目的,坚持把禽蛋产业作为富民强镇的优势产业来抓,加大工作力度,采取“公司+基地+农户”的模式,使禽蛋产业逐步壮大成为全镇农业增收、农民增收的支柱产业,形成从鸡苗育雏、蛋禽饲养、饲料加工、回收产品加工到销售一条龙的禽蛋产业链,年力争发展蛋鸡11万羽。
工作措施。
1、建立干群互动机制。一是成立机构,成立禽蛋产业发展领导小组,由卢柏意同志任领导小组组长,帅江同志、吴芳同志任副组长。领导小组下设办公室,由黄长生同志任办公室主任,畜牧水产站工作人员为成员,具体负责禽蛋生产的组织协调、技术指导、信息交流等各项工作。二是建立目标责任制,由镇、村干部带头,镇干部每人落实1000羽,村书记、主任每人落实2000羽,一般村干部每人落实500羽蛋鸡养殖。方式不拘,可由镇村干部鼓励农户养殖,或干部与农户、五小园示范户结对联养。此项工作纳入镇、村干部年终考核。
2、建立技术保障体系。一是建立防疫体系,加强各村协防员、养殖大户的防疫培训并建立养殖户档案,对养殖户进行全程跟踪防疫、免疫和技术指导;二是抓好育雏中心建设,扩大现有规模,力争每批育雏量达两万羽,为农户及时提供无病害种苗;三是严格蛋鸡的操作规程,要求养殖户必须严格按土鸡饲养方法饲养蛋鸡,保证禽、蛋质量。
关键词 林下经济;畜禽养殖;宁夏彭阳
中图分类号 S727.3;S831.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)22-0180-02
彭阳县位于宁夏东南部,地处六盘山东麓,现辖12个乡镇156个行政村,总人口26.3万人,现有林地面积13.04万hm2。合理开发全县的林地资源,发展林下畜禽养殖,拓宽畜牧业的发展空间,提高林下种养业的经济效益,扩大农民增收渠道、就业渠道,已经成为促进农民持续增收的重要措施。
1 项目实施条件
1.1 具备一定养殖基础
近年来,全县一些养殖业主对林下生态养鸡模式进行了逐步的有益性探索,取得了积极进展和良好的社会、经济、生态效益。通过林下养鸡,大大减少甚至避免了鸡粪造成的环境污染,同时为鸡提供了杂草、虫子等丰富的食物来源,既减少了饲料投入,又改善了肉质和风味,达到了优势互补、利用资源、保护环境和节本增效的多重功效。
1.2 具备林下养殖畜禽的自然资源
全县现有林地面积13.04万hm2,其中:退耕还林地5.04万hm2、荒山造林5.56万hm2,可开发利用3.40万hm2,为实施该项目创造了基本条件,提供了基础资源。
2 指导思想
全面遵循科学发展观要求,合理开发林下资源,以市场为导向、科技支撑为动力,坚持因地制宜、种养结合、突出特色、分类指导、以质取胜原则,加大政策引导和扶持的力度,以产业化经营为手段、以龙头企业为依托大力推进规模经营和标准化生产,大力实施品牌和名牌战略,促进全县生态土鸡产业又好又快地跨越式发展,构建资源节约型、环境友好型现代林下养殖发展模式,促进全县农民收入可持续增长[1-2]。
3 基本原则
一是统筹规划、合理布局、分步实施、分类指导的原则;二是区域优势、相对集中、成片发展、突出重点的原则;三是依托龙头企业规模化生产、产业化经营的原则[3]。
4 建设目标
引导全县年出栏100万只土鸡,实现养殖产值6 000万元。
5 建设内容
项目建设地点为白阳镇大沟湾、草庙掏涂、小虎洼流域。小虎洼流域、草庙陶涂改(扩)建鸡舍2处200 m2;大沟湾流域新建鸡舍1处200 m2,新建育雏室1处200 m2。
6 投资概算与资金筹措
6.1 概算依据
已建、在建同类工程的经济指标;宁夏当地劳动力、材料相关经济指标;2013年当地市场综合价。
6.2 投资标准
新建鸡舍:800元/m2;改(扩)建鸡舍:500元/m2;新建育雏室:1 200元/m2;鸡苗:4.5元/只。
6.3 投资预算
项目总投资57.4万元,其中:鸡舍建设26万元,育雏室建设24万元,鸡苗补助5.4万元。
6.4 资金来源
项目总投资57.4万元,其中:市财政投资33万元,占项目总投资57.5%,主要用于新建鸡舍、育雏室和鸡苗补助;县财政投资24.4万元,占项目总投资42.5%,主要用于改(扩)建鸡舍、育雏室和部分鸡苗补助。
7 效益分析
7.1 经济效益
项目建设引导全县年出栏土鸡100万只,可实现产值6 000万元,增加纯收入1 250万元,经济效益十分显著。
7.2 社会效益
7.2.1 促进广大农民持续增收。通过实施该项目实现种养结合、林鸡共生,增加了林下养殖发展空间,提高种养业经济效益,扩大了农民增收渠道,促进了产业发展。
7.2.2 扩大就业渠道和容量。通过实施该项目,一方面,产业自身为富余劳动力提供了就业机会;另一方面,随着产业链条的延伸也为农村劳动力转移到非农产业提供了劳动场所和劳动对象。
7.3 生态效益
通过科学合理利用林下资源,减少了林地施药、施肥数量和频率,大大减少甚至避免了鸡粪造成的环境污染,减少化肥使用改善土壤肥力增加地表植被量,减少水土流失,对保护生态环境将发挥重要作用。通过大力实施林下经济,降低了饲料消耗,减少了养殖污染,大大缓解了生态环境压力[4]。
8 保障措施
8.1 加强组织领导
为保证该项目顺利实施,成立由县林业和生态经济局局长为组长,分管林业生产的副局长为副组长,林业技术推广、林改办、项目、财务、森林派出所为成员的项目实施领导小组,负责项目的具体实施、工程质量监督、检查验收等工作。
8.2 加大投入扶持力度
一是对规模养殖场、户圈舍建设、生产防疫基础设施建设、设备购置实行补助流动资金贷款贴息并给予出栏补助。二是建立完善养殖用电、用水优惠扶持政策,一律按“民用”性质对待。
8.3 强化科技支撑
一是强化技术培训,聘请专家、高级畜牧、兽医技术人员开展技术讲座等,加强对基层技术人员知识更新和广大养殖户特别是适度规模场户的长期性、经常性技术培训,提高养殖户科学饲养水平和综合生产能力。二是加强科技推广,严格执行统一规划布局、统一培训指导、统一建设规范、统一鸡苗供应、统一饲养管理技术、统一防疫用药规程、以后期生态放养为核心的生态土鸡林下养殖集成技术。三是狠抓产业保护,采取突出强制免疫、全面消毒灭源、强化疫情监测、加强生产投入的质量监控和市场监督管理[5-6]。
8.4 强化责任
项目建设纳入乡镇目标综合考核,主要考核内容实行政府、部门双向目标管理,严格考核奖惩,保证各项工作落实。建立健全产业发展激励机制,县委、政府对发展生态土鸡产业作出突出成绩的乡镇、企业、县级相关部门技术人员进行专项表彰奖励并授予“突出贡献项目奖”荣誉称号。
9 参考文献
[1] 李金海,胡俊,袁定昌.发展林下经济 加快首都新农村建设步伐――关于发展城郊型林下经济的探讨[J].林业经济,2008(7):20-23.
[2] 王宗星,冯博杰,高智慧,等.关于林下经济发展的探讨[J].浙江农业科学,2013(4):389-393.
[3] 卫夏青,秦国伟.发展林下经济是生态林业和民生林业的生动实践――以安徽省为例[J].林业经济,2013(3):31-34.
[4] 吴成亮,高叙文,邢红,等.林下经济发展刍议[J].林业经济,2013(3):52-56.